Сковорода 24 см STAUB Черный 12242423
- цветЧерный
STAUB — воплощение французского кулинарного искусства и безупречного мастерства. Основанный во Франции, бренд стал символом профессиональной гастрономии и изысканной домашней кухни, где каждая деталь служит совершенству вкуса.
Посуда STAUB изготавливается из эмалированного чугуна — материала, который веками ценится шеф-поварами за его способность равномерно распределять тепло и сохранять его длительное время. Благодаря этому блюда готовятся мягко и постепенно, раскрывая глубину вкусов и натуральные ароматы ингредиентов.
Особая гордость бренда — фирменная конструкция крышки с системой самоувлажнения. Капли конденсата равномерно возвращаются обратно в блюдо, создавая идеальную среду для тушения, томления и медленного приготовления. Это позволяет сохранить сочность продуктов и добиться насыщенного, многослойного вкуса.
Внутренняя матовая эмаль способствует идеальной карамелизации, а прочное покрытие отличается высокой устойчивостью к царапинам и перепадам температур. Посуда подходит для всех типов плит, включая индукционные, и может использоваться в духовке.
STAUB — это гармония традиций, технологий и эстетики, где каждая деталь создана для того, чтобы превращать приготовление пищи в настоящее гастрономическое искусство.
Ключевые особенности
• Чугун с эмалированным покрытием — тяжёлый корпус долго хранит тепло, поэтому мясо не остывает в момент закладки и хорошо схватывается корочкой.
• Толщина дна 4,2 мм и гладкая поверхность — дно не поведёт от жара, и сковорода ровно лежит на конфорке, а стейк прожаривается равномерно.
• Диаметр 24 см — хватит на пару стейков или порцию овощей на двоих-троих.
• Деревянная ручка не нагревается — сковороду можно спокойно взять и переставить прямо во время готовки.
• Подходит для газовых, электрических, стеклокерамических и индукционных плит — не придётся менять посуду, если когда-нибудь поменяете плиту.
• Нагрев до 240 °C — для обжарки на сильном огне хватает с запасом.
• Петля для подвешивания — сковороду можно повесить на крючок рядом с плитой, и она всегда под рукой.
Уход
Не нагревать пустую посуду.
- цветЧерный