Сковорода для блинов 30 см STAUB Черный 1213023
- цветЧерный
STAUB — воплощение французского кулинарного искусства и безупречного мастерства. Основанный во Франции, бренд стал символом профессиональной гастрономии и изысканной домашней кухни, где каждая деталь служит совершенству вкуса.
Посуда STAUB изготавливается из эмалированного чугуна — материала, который веками ценится шеф-поварами за его способность равномерно распределять тепло и сохранять его длительное время. Благодаря этому блюда готовятся мягко и постепенно, раскрывая глубину вкусов и натуральные ароматы ингредиентов.
Особая гордость бренда — фирменная конструкция крышки с системой самоувлажнения. Капли конденсата равномерно возвращаются обратно в блюдо, создавая идеальную среду для тушения, томления и медленного приготовления. Это позволяет сохранить сочность продуктов и добиться насыщенного, многослойного вкуса.
Внутренняя матовая эмаль способствует идеальной карамелизации, а прочное покрытие отличается высокой устойчивостью к царапинам и перепадам температур. Посуда подходит для всех типов плит, включая индукционные, и может использоваться в духовке.
STAUB — это гармония традиций, технологий и эстетики, где каждая деталь создана для того, чтобы превращать приготовление пищи в настоящее гастрономическое искусство.
Ключевые особенности
• Диаметр 30 см, дно 28,5 см — блин получается большим, на него хватит и сметаны с икрой, и творога с ягодами, и рулетика с ветчиной.
• Чугун с эмалью — тяжёлая сковорода держит ровный жар, поэтому тесто схватывается равномерно, а блины подрумяниваются без тёмных пятен.
• Эмалевое покрытие — чёрная матовая эмаль внутри рассчитана на обжаривание без пригорания, так что блины не рвутся при переворачивании.
• Подходит для газовых, электрических, стеклокерамических и индукционных плит — сковорода не потеряет пригодности, если вы смените варочную поверхность.
• Использование в духовке до 240 °C — стопку готовых блинов можно ненадолго оставить в тепле, пока жарятся остальные.
• Комплект с лопаткой и приспособлением для размазывания — тесто растягивается по дну тонким слоем, а готовый блин легко подцепить и перевернуть.
• Петля для подвешивания — сковороду можно повесить на крючок рядом с плитой, не занимая место в шкафу.
Уход
Мыть вручную жидким моющим средством, не использовать абразивные вещества и металлические губки. Нельзя мыть в посудомоечной машине. Не использовать металлические кухонные принадлежности.
- цветЧерный